Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ароматная и вкусная «Леопардовая» кофейно-ванильная запеканка

«Леопардовая» кофейно-ванильная творожная запеканка

[645x430]

Ингредиенты

Кофе растворимый 3 ч. л.
Крупа манная 4 ст. л.
Сахар 8 ст. л.
Сахар ванильный 20 г
Сметана 100 г
Творог 500 г
Яйца куриные 4 шт.

Полосатая творожная запеканка

Предлагаю приготовить красивую на срезе, ароматную и вкусную творожную запеканку. Такая запеканка выходит достаточно питательной и отлично подойдёт на завтрак.

Очень удобно приготовить запеканку вечером и оставить её в холодильнике до утра. За это время запеканка вызреет, приобретёт необходимую консистенцию, станет ещё вкуснее.

Приготовление

Шаг 1
Для приготовления запеканки нам понадобится творог, сметана, яйца, манка, сахар, ванильный сахар, растворимый кофе, сметана.

[300x200]

Шаг 2
Соединить сахар, ванильный сахар, манку, сметану и творог.

[300x200]

Шаг 3
Измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож) до образования однородной массы.

[300x200]

Шаг 4
Добавлять по одному яйцу, постоянно измельчая.

[300x200]

Шаг 5
Масса должна получиться очень нежной, абсолютно однородной.

[300x200]

Шаг 6
Разделить творожную массу на две части. В одну часть добавить растворимый кофе и ещё раз измельчить до растворения кофе в творожной массе.

[300x200]

Шаг 7
Форму для кексов выложить кулинарной бумагой. Выложить немного теста двух видов полосками.

[300x200]

Шаг 8
Затем над кофейной полоской массы выкладывать ванильную полоску и наоборот. Продолжать таким же образом до окончания двух видов массы.

[300x200]

Шаг 9
Выпекать 40-45 минут при 180ºC.При подаче посыпать запеканку сверху сахарной пудрой.

[300x200]
Источник