Нам понадобится (на 6 сосисок)

1 лаваш

4 средних картофелины

6 сосисок

небольшой кусочек сыра

50 гр сливочного масла

 

Картофель почистить, отварить. 

Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см.

сыр натереть на терке.

Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло.

На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом.

Таким образом свернуть оставшиеся сосиски.

В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.

 

Приятного аппетита!