Ингредиенты:
лаваш тонкий
отварная куриная грудка
натертый на терке сыр
зелень
сырое яйцо
соль.
Все смешать.
Выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30 х 30 см), свернуть конвертом.
Обжарить на сливочном масле на сковороде.
Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!
Приятного аппетита!
Источник