Давно я не показывала свои быстрые сладкие рецепты. Сегодня - супербыстрый рецепт. 

Ингредиенты:

• 50 гр - шоколад или стружка
• 100 мл - молоко
• 1 шт - куриное яйцо
• 100 гр - сливочное масло
• 100 гр- сахарная пудра
• 150 гр - мука в/с
• 1 пакет - разрыхлитель
• 8 ст. л. - малиновый или вишнёвый ликёр
•  1 ст.л. - порошок -какао

Крем:

• 1 баллон - сливки

или

• 400 мл - сливки 30%
• 1 пакет - закрепитель для сливок

а также:

• 300 гр - малина или вишня
• мята для украшения.

Нагреть духовку до 180° С.

Замесить тесто для кексов. Яйца взбить с сахарной пудрой или сахаром. Добавить молоко, мягкое масло, шоколадную стружку и ликёр - всё перемешать. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить какао - перемешать. Всыпать мучную смесь в основное тесто и опять тщательно всё перемешать. Выложить тесто в форму для кексов. У меня сегодня - силиконовая новая и старенькие металлические формы ещё советских времён (подарок из России от любимой племяшки). Силиконовые формы смазывать маслом не нужно, а металлические - обязательно.

[480x320]

Еще по теме

/mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

17 Авг Начинка из яблок для пирогов +26 /mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">13

/mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

17 Авг Песочные маффины-улитки +50 /mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">14

16 Авг  [показать]"Crazy cake" (Сумасшедший пирог) +181/mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">46

все темы →