Биточки с овощами
Пришла как-то к подруге в гости. Навстречу выбежал внук и с радостью сказал, что помогал бабушке делать котлеты, что в них они положили и капусту, и лук, и перец и даже мясо. Вот я решила тоже попробовать сделать биточки с овощами. Вкусно получилось!
[480x364]
Ингредиенты:
Куриная грудка
Кабачок небольшой 1/2шт
Лук 1/2шт
Перец сладкий 1/2шт
Петрушка
Укроп
Яйцо
Соль, перец
Еще по теме
/mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
11 Авг Суп "Шурпа". +23 /mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">6
/mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
10 Авг [показать]Сливочно-куриные сардельки. Диетические.
+80 /mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">30
10 Авг Тефтели тушеные с овощами +84 /mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png" target="_blank">http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">4
[480x369]Способ приготовления:
Все ингредиенты прокрутила на мясорубке, добавила яйцо, соль и перец. Хорошо вымесила фарш. Сформировала биточки. Обваливать их в муке не нужно. Обжарить биточки на подсолнечном масле на сковороде. Вначале на сильном огне при открытой крышке, затем на слабом огне минут 10-15 при закрытой крышке.