Рецепт для теста. Тёплая вода 250мл Соль-1ч.л Яйцо 1шт Дрожжи 10г Мука 500г
Для начинки. Мелко нарезанное мясо 400г Мелко нарезанный лук 3-4шт Зелёный лук 50г Подсолнечное масло 50мл Соль, чёрный перец, кумин.