Чтобы правильно выбрать обеденный стол, нужно учесть два момента.
Форма и размер стола подбирается с учетом свободной площади помещения, в котором он будет располагаться. Также на выбор размера оказывает влияние возможное количество гостей в будущем, напрямую связанное с кругом общения хозяев, и их личными приоритетами.
Если взять за основу вышеуказанные размеры свободных зон, то можно еще до покупки стола рассчитать, что обед для 6 человек будет наиболее удобным за прямоугольным столом размером 2.40 на 1 метр или за круглым столом диаметром 1.6 метров. Для последнего помещение должно быть достаточно свободным.
При необходимости за обеими формами стола возможно рассадить и большее количество персон, вплоть до 8 человек, но личная площадь для столовых приборов в этом случае реально уменьшится. На зону общего доступа количество гостей не повлияет.
Идеальный вариант для квартир со стандартной планировкой – это раскладной обеденный стол, который ежедневно используется для обедов всех членов семьи, а в торжественных случаях раскладывается, увеличиваясь в размерах и преображаясь в более вместительный. При этом форма у него может быть любой, но наиболее эргономичен прямоугольник, а не круг.
• Не стоит ставить стол под прямым источником света, будь то лампа или солнечные лучи, это способствует созданию дискомфорта. Наиболее оптимальны лампы и бра, расположенные с боку или выступающие в качестве подсветки с мягким, не агрессивным светом.
• Организовывайте застолье как можно ближе к кухне, чтобы сократить расстояние, которое придется преодолевать с тарелками и блюдами.
• Сменные приборы, салфетки и чистые тарелки удобно расположить не на основном столе, а рядом, на комоде или тумбе, если таковые имеются.
Так как во время длительного застолья гости будут менять свое положение относительно обеденного стола, покидать его и усаживаться вновь, то будет изменяться и постановка стульев.
До начала трапезы стулья придвинуты максимально близко к столу, а в ходе развития разговора и перехода к десерту и кофе гости могут расслабиться, слегка откинувшись на спинку и выдвинув стол.
Чтобы подобные перемещения не мешали остальным участникам застолья, расстояние между столом и стеной должно составлять не менее 90 см.