Доброе утро всем! Скоро выходные, чем будете баловать родных и любимых?) Я, вот, хочу попробовать новый рецепт.
130 г сахарного песка,
200 г миндальной муки,
2-3 яйца,
2 столовые ложки оливкового масла,
150-200 г сливок,
2 столовые ложки фиалкового сиропа,
1 ч л разрыхлителя.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму (формы) для выпекания смажьте сливочным маслом. В чаше для миксера смешайте все ингредиенты с помощью насадки «Венчик». Тщательно вымесить. Перелейте смесь (она достаточно жидкая) в формы для выпечки и выпекайте при 180 градусах 20-30 минут (у всех духовки разные!!). Да, и время выпекания зависит от того, используете вы маленькие формочки или большую форму. Готовность проверяйте зубочисткой. После извлечения из духовки, оставьте кекс в форме на 5-10 минут, а затем остудите на решетке. По шву можете добавить сироп и украсить выпечку засахаренными цветами фиалок.
Выглядит потрясающе, думаю, что на вкус тоже отменно. Еще и декоративную лаванду нашла, можно устроить вот такой завтрак в постель!)
