Этот десерт понравится точно всем. Продукты берем вот такие:

 

-две столовые ложки вяленой клюквы.

-триста пятьдесят грамм творога обезжиренного. 

-четыре столовые ложки апельсинового сока.

-одна плитка белого шоколада.

-пять столовых ложек уже нарезанной кураги.

-двести миллилитров молока обезжиренного.

-тридцать грамм кокосовой стружки.

-четыре столовые ложки сока клюквы.

-четырнадцать грамм желатина в порошке.

 

  А тем кому нужна психологическая помощь все сюда www.psicoterapia.ru/psikhoterapiya. И вы точно получите консультацию от лучших психологов города Москвы. Все подробности по ссылке.

 

Теперь можем начать готовить наш десерт:

 

Первым делом следует взять кастрюльку добавить соки из продуктов и в них протомить клюкву и курагу до испарения жидкости. Также можно слегка взбить блендером курагу и клюкву.

 

В сто двадцати миллилитров молока распускаем желатиновый порошок.

 

На мелкие кусочки следует поломать шоколадную плитку.

 

Оставшиеся пятьдесят миллилитров молока следует поставить на огонь и довести до кипения затем добавить шоколад , все хорошо перемешать.

 

Затем заливаем в шоколад желатин и все перемешиваем тщательно.

 

Берем миксер. Вливаем шоколадную массу в творог и все хорошо перемешиваем миксером.

 

 

Берем пищевую пленку высыпаем на нее кокосовую стружку и делаем форму прямоугольника.

 

И выкладываем на стружку творог так как он начинаем уже застывать.

 

В серединку выкладываем сухофрукты и заворачиваем в виде рулета.

 

И очень плотно завернуть в пищевую пленку. Осталось поместить в холодильник и подождать пока все застынет.

 

 

Нарезаем кусочками и наслаждаемся. Всем приятного!!!!