• Авторизация
Дневник СЛАДКИЙ_МЕД Лента друзей - Дневник - Полная версия


Арабский яблочный пирог с маком. 05-11-2015 11:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Арабский яблочный пирог с маком.

[300x209]
Оказывается, в восточной кухне яблочные пироги не менее популярны, чем у нас. И не менее вкусны…
 
[300x201] Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • 100 г грецких орехов
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 250 г мака
  • 200 мл сливок
  • 140 г сахара
  • 1 лимон
  • 750 г яблок

                  
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
[300x200]
Добавить растопленное сливочное масло:
[300x200]
Всыпать муку, молотые орехи, разрыхлитель:
[300x200]
Быстро замесить мягкое тесто. Отрезать 1/4 часть, завернуть в пакет и положить в морозилку:
[300x200]
Оставшееся тесто распределить руками по дну и стенкам формы. Поместить в холодильник:
[300x200]
Сахар и мак залить сливками. Довести до кипения и снять с огня. Добавить сок и цедру лимона. Остудить:
[300x203]
Выложить начинку в тестяную выемку:
[300x199]
Сверху плотно воткнуть нарезанные ломтиками яблоки:
[300x200]
Сверху равномерно натереть на крупной терке тесто из морозилки:
[300x200]
Выпекать при 180 градусах около 50 минут:
[300x200]
И кусочек:
[300x209]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/arabskij-yablochny-j-pirog-s-makom/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Арабский яблочный пирог с маком. | СЛАДКИЙ_МЕД - Дневник СЛАДКИЙ_МЕД | Лента друзей СЛАДКИЙ_МЕД / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»