• Авторизация


Шоколадка твикс) 10-08-2013 18:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

Масло сливочное - 400 г
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Молоко сгущенное - 2 банки
Шоколад молочный - 300 г

Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще пол чайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
Получилась крошка, теперь высыпаем эту крошку в форму, хорошенько утрамбовываем, разравниваем.
Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин

Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!
Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
Когда масса начинает густеть - готово! (примерно минут 20 чтобы масса приготовилась)

На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем!

Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане, а затем выливаем шоколад сверху на карамель, хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.

После застывания вынимаем нашу вкусняшку, нарезаем и наслаждаемся!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадка твикс) | Клеопатрисия - Дневник Клеопатрисия | Лента друзей Клеопатрисия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»