Просто находка для тех, кто утром собирает на работу и учебу своих любимых мужа и деток. Этот быстрый утренний рулетик можно утром подать на завтрак или завернуть с собой.

[700x525]

Рулетик готовится быстро, но лучше делать его с вечера, чтобы он успел постоять в холодильнике. Итак, делаем омлет. Для этого взбиваем 2 яичка, добавляем к ним около ста грамм майонеза и столько же сыра.

Выливаем нашу омлетную смесь в форму, застеленную фольгой. Фольгу смажьте маслом. Отправляем в духовку на 15 минут. Включаем ее на 220 градусов.

Ждем, пока омлет немножко остынет и после этого убираем фольгу.

Далее смазываем омлетик любым паштетом и посыпаем зеленью. Можно добавить в начинку яйца, а вообще - любая начинка будет вкусной.

Сворачиваем омлет в рулетик и ставим его в холодильник. Минимум на час, но лучше до утра.

Утром достаем, режем на кусочки и подаем к столу.

Если собираетесь дать его с собой, не режьте.