Если такое блюдо приготовить хоть один раз,то оно станет постоянным гостем на вашем столе.Просто,доступно,легко в готовке,а главное очень вкусно!Принимайтесь за дело- не пожалеете!!
Ингредиенты:
Молодой кабачок 200 г
Куриное филе 250 г
Чеснок 2 зубчика
Сыр 50 г
Паприка 0,5 ч л
Базилик 2 г
Кетчуп 10 г
Рулетики из кабачков с курицей рецепт приготовления
[показать]Куриное филе нарезать тонкими полосками, отбить, посолить и поперчить.
[показать]К куриному филе добавить чеснок и паприку, перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.
[показать]Кабачки нарезать тонкими полосками, слегка посолить.
Чтобы ломтики кабачков стали мягче и лучше сворачивались, их можно немного смазать маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
[показать]На кабачки выложить куриное филе.
[показать]Сверху посыпать сыром, добавить немного кетчупа и пару листиков базилика (можно заменить на сушеный).
[показать]Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, наколоть на шпажки и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
[показать] Подавать с сметаной или кетчупом.