Вашему ребенку исполнилось шесть месяцев? Тогда пора приступать к освоению пищи более серьезной чем мамино молоко или молочная смесь.
Очень важно в этом возрасте начинать формировать культуру питания. Еда не должна быть игрой для крохи, но должна быть оформлена ярко, аппетитно! [500x]
Сейчас полки магазинов забиты детским питанием. И оно не заменимо, когда вы надолго покидаете дом, едите в гости, где не удобно будет варить ребенку, или идете на природу на долгое время, но давайте не будем ленится, если мы дома. Делайте все из натур продуктов, свеженькое, с пылу , жару так сказать. [500x]
[500x]
Итак вы посоветовались с педиатром и начинаете осваивать новинки для малыша. Лучше начинать прикорм следует либо с каши, либо с овощного пюре.
Вот пару рецептов на эту тему.
Пюре из запеченной свеклы [350x]
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 крупные свеклы
1 стакан воды
ПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запекать примерно 30–40 минут, пока она не станет мягкой (время запекания зависит от размера свеклы).
Остудить свеклу до комнатной температуры, почистить и порезать кубиками.
Отправить свеклу в небольшую кастрюлю, залить водой, довести до кипения и сразу выключить.
Остудить, взбить в блендере до гладкого, кремового состояния.
Далее
Морковное пюре [500x]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 1/2 стакана очищенной и порезанной маленькими кубиками моркови
1 стакан воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь залить водой, довести до кипения, убавить огонь и варить до тех пор, пока она не станет мягкой.
Воду слить в отдельную посуду.
Готовую морковь взбить в блендере, добавляя по мере необходимости морковный отвар. Можно протереть через сито.
Каша из пшенной муки [500x]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 часть пшенной муки
3 части горячей кипяченой воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Насыпать пшенную муку в кастрюлю и постепенно вливать кипяток, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
Поставить на огонь и варить 10 минут.
Детский овощной бульн [500x]
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г овощей (морковь, лук-порей, стебли или корень сельдерея, сладкий перец)
петрушка, тимьян или любые другие травы
2 л воды
1 ст. ложка растительного масла
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи нарезать кубиками.
Разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло и немного потомить в нем овощи, не доводя их до золотистого цвета.
Залить горячей водой, добавить лавровый лист, перец и варить минут 30, до готовности всех овощей.
Бульон процедить. Если он не используется сразу, разлить по контейнерам и заморозить.
Конечно же купите своему чадо красивую посуду! Что бы было ему приятно не только на вкус, но и для глаз утеха.