Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

[500x400]

Кабачок - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Укроп
Петрушка
Зелёный лук
Соль
Перец
Сыр - 100 г

Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Выложить массу в смазанную маслом форму.
Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
Выпекать при 180*С до готовности.
Присыпать зеленью и тёртым на средней тёрке сыром.
Подавать горячей со сметаной.