http://povarenok.ru/recipes/show/128454/    Автор: JeSeKi  [показать]  [показать]                                                                                               Ингредиенты для "Крем для вафельных коржей":

[показать]

Вот наш нехитрый набор продуктов

[показать]

В чашу блендера выкладываем печенье и измельчаем его в мелкую крошку. Если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой.

[показать]

В миску выкладываем мягкое сливочное масло, вареное сгущенное молоко, мед и измельченное печенье. Лопаточкой или ложкой перемешиваем до однородного состояния. Взбивать не надо! Добавить 4-5 ст. ложек молока и хорошо перемешать. Крем должен быть как густая сметана.

[показать]

Берем вафельные коржи и промазываем их кремом. Для верхнего коржа оставляем чуть больше крема, чтобы хватило еще и бока обмазать. Этого крема хватает на 8 коржей, т. е. на 1 упаковку.

[показать]

Складываем коржи друг на друга.

[показать]

Украшаем по желанию. Оставляем на несколько часов в помещении, а потом убираем в холодильник.