Это цитата сообщения ZLATA14 Оригинальное сообщение
Лаваш на сковороде
Список ингредиентов
- вода теплая — 200 мл
- мука пшеничная высшего сорта — 360 г
- соль — 1/2 ч. ложки
- сахар — 1 ч. ложка
- масло оливковое — 1 ст. ложка
- дрожжи сухие — 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
[398x299]
В ведерко хлебопечки поместить все продукты, согласно инструкции (у меня сначала жидкие ингредиенты, затем - сухие).
[398x299]
Включить режим "тесто" или "пицца". Когда тесто будет готово, дайте ему немного "отдохнуть", поместив в целлофан. После этого тесто обмять, разделить на небольшие кусочки. Каждый - раскатать очень тонко по диаметру вашей сковороды.
[398x299]
Жарить лаваш буквально по 30 секунд с каждой стороны на сухой, разогретой сковороде (до появления светлых коричневых пятен).
[398x299]
Лаваши складывать стопкой, каждый лаваш накрывать мокрым полотенцем. Хранятся такие лаваши в свернутом виде в целлофановом пакете. Можно употреблять лаваш вместо хлеба, можно употреблять с различными начинками. Я начиняла семгой слабосоленой, яйцом, зеленью и майонезом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "чебуреки,лаваш":
Часть 1 - Как разнообразить вкус жареной картошки?
Часть 2 - "Настоящие" чебуреки
Часть 3 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 4 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 5 - Лаваш на сковороде
Серия сообщений "оладьи,гренки и блины":
Часть 1 - Гренки - 530 рецептов
Часть 2 - Творожники
...
Часть 5 - Блины на пиве, или блины из бутылки 3 рецепта с фото
Часть 6 - Сырные лепёшки на скорую руку.
Часть 7 - Лаваш на сковороде