|
Уже совсем скоро наступит замечательный праздник - День влюбленных. Проявите заботу к своим близким и родным, подарите им тепло, окружите их своей любовью. Вот такие очень вкусные Пирожки " Валентинки" обязательно добавят хорошего настроения в такой праздничный день.
Состав:
Приготовление:
Сначала приготовим начинку. Куриный фарш смешаем с мелко нарезанным луком и натертым сыром (при желании куриный фарш с луком можно обжарить). Добавим соль, перец, укроп и перемешаем.
Раскатываем тесто и разрезаем на 2 одинаковых по размеру прямоугольника. Начинку скатываем в небольшие шарики и выкладываем в шахматном порядке на первый пласт теста.
Накрываем сверху вторым раскатанным прямоугольником теста.
Вырезаем формочкой в виде сердца пирожки (если нет такой, то формочку можно сделать самим).
Слегка защипываем края пирожков и выкладываем их на противень смазанный маслом.
Желток взбиваем вилкой со щепоткой сахара и этой смесью смазываем пирожки.
Выпекаем в духовке при 180°C до зарумянивания.
|