Ленивые голубцы (в котлетах) - вкусно и быстро!

[550x412]

Ингредиенты:

• 600 гр фарша
• стакан отварного риса
• пол маленького отварного качанчика капусты
• 1 головка лука
• 2 яйца
• столовая ложка крахмала
• соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)

Соус:

• Томатный сок + сметана

Приготовление:
В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин.