[480x360]

Если к кофе или чаю хочется сладенького, приготовьте слойки с бананом – это быстро, просто и вкусно.

Вам понадобиться:

1 упаковка слоеного теста 500гр  (здесь бездрожжевое)

1 банан

1 желток

 муки 2-3 ст. ложки

САХАР НЕ НУЖЕН – СЛАДКИЙ ВКУС ДАСТ БАНАН       

Приготовление:

[480x360]

Тесто размораживаем минут 20-30, разрезаем на полоски. Если тесто в виде брикета, то следует его слегка раскатать в одном направлении. Банан нарезаем дольками 5-7 мм, кладем на одну полоску, накрываем другой, разрезаем полоски на квадратики при помощи острого ножа.  Уголки прижимаем вилкой.

[480x360]

У меня тесто после разморозки слегка влажное, поэтому подготовленные слойки  я кладу на тарелку с мукой. Противень застилаем бумагой для выпечки, сверху кладем подготовленные слойки. Смазываем слойки взбитым желтком.

[480x360]

Отправляем в разогретую духовку при температуре 200гр на 20 минут.  Лично я определила для себя такой режим: тесто прекрасно пропекается и не подгорает, обратите внимание - одну слойку я перевернула.

[480x360]

Банан размягчается при термической обработке и напоминает повидло. Но в отличие от повидла не вытекает :))

[480x360]

Всем, кому понравилось - пользуйтесь моим предложением с удовольствием! Приятного аппетита! [показать]

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43490513653/SLOYKI-S-BANANOM?