Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение

Яблочные блинчики

Необходимо :
Яблоки ( крупные) - 2 шт , яйцо - 1 шт , кефир - 1\2 стак , сода - 1\3 ч/л , сахар - 1-2 ст.л , мука - сколько возьмет тесто , корица , ваниль - по вкусу . Масло для жарки .
Приготовление .
Яблоки очищаем от кожуры , натираем на средней терке ,добавляем кефир , соду , яйцо , сахар , муку ,корицу и ваниль . Все перемешиваем . Даем тесту немного постоять . Разогреваем растительное масло и выкладываем тесто столовой ложкой в сковороду . Обжариваем с двух сторон на небольшом окне до румяной корочки . Подавать моджно со метаной или медом :)