Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Салат уходящего года, или «Старый мельник» на новый лад
Ещё перед Новым годом Рафаэлла рекомендовала мне салат » Старый мельник». Он мне очень понравился, и я решила его приготовить обязательно,.умудряюсь во всё внести своё настроение. Но этот салат покорил моё сердце и всех гостей покорил, это очень вкусно!
Продукты:
шампиньоны 400-500 г
лук 2 шт.
картофель 3 шт.
курица( говядина, индейка) 350-400 г
огурец маринованный 2-3 шт.
морковь 1-2 шт.
сыр 150-200 г
яблоко 1 шт.
майонез 250 г
Приготовление:
Отварить картофель и морковь. Остудить.
Куриные грудки отварить. Остудить.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить.
Яблоко очистить от кожуры и семян.
Далее, трём на тёрке и раскладываем по-отдельности:
картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр.
Собираем салат:
Сначала, грибы с луком.
Картофель. Немного майонеза.
Курица. Сыр 1/3.
Маринованные огурцы.
Морковь.
Яблоко. Майонез.
Сверху салат посыпать тёртым сыром.
Дать салату хорошо пропитаться (2 часа минимум).
Но если на это уйдёт меньше времени, то будет вкусно, всё равно!
Постаралась изобразить ёлочку.
Информативное фото.
Рубрики: Рецепты и Салаты
Tags: Новый Год, праздник, салат с курицей и грибами, слоёный салат, старый мельник