Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт «Карнавальная ёлочка»
Ингредиенты к рецепту «Торт „Карнавальная ёлочка“»:
Апельсиновый бисквит
|
0.5 шт.
Апельсин |
30 г
Крахмал картофельный |
|
55 г
Мука пшеничная |
100 г
Сахар |
|
3 шт.
Яйца куриные |
Шоколадный бисквит
|
3 ст. л.
Вода |
20 г
Какао порошок |
|
30 г
Крахмал картофельный |
55 г
Мука пшеничная |
|
1 ч. л.
Разрыхлитель |
100 г
Сахар |
|
50 г
Шоколад чёрный |
3 шт.
Яйца куриные |
Шоколадный крем
|
100 мл
Коньяк |
280 г
Сметана |
|
360 г
Шоколад чёрный |
Малиновая прослойка
|
50 мл
Вино малиновое |
30 г
Желатин |
|
450 г
Малина замороженная |
250 г
Сахарная пудра |
Глазурь шоколадная
|
2 ст. л.
Кокосовая стружка |
100 г
Шоколад чёрный |
Торт-ёлочка
Сложно представить себе человека, который не любил бы Новый год. Этот добрый старый праздник с самого детства ассоциируется у нас с волшебством, с ожиданием чуда. И не важно, что мы поставим на праздничный стол — изысканные и дорогие деликатесы или собственноручно приготовленные заготовки. Не важно, сколько нам лет — пять, двадцать пять или семьдесят пять.
Под бой курантов мы загадываем желания и верим в то, что они обязательно сбудутся. Мы верим в новогоднее чудо. Ведь точно помним, как мы в детстве писали письма Деду Морозу с самыми заветными желаниями и они волшебным образом материализовались подарками под ёлкой. Помним, как мы просили хором возле карнавальной ёлки: «Раз, два, три. Ёлочка, гори!» И после взмаха волшебного посоха Деда мороза ёлочка действительно загоралась разноцветными фонариками!
Желаю всем, чтобы чувство уверенности в волшебстве, которое обязательно должно случиться под Новый год, вас не покидало никогда. С Новым годом!
[показать]