Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье "Снежинки" (просто, быстро и вкусно)
Печенье "Снежинки" (просто, быстро и вкусно)
Так как на улице в этом году не видно много снежинок, то Вы можете их приготовить сами и они будут украшением новогоднего стола. Рецепт прост, продукты есть у каждого и то постоянно, поэтому осталось только начать приготовление.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- сахар - 200 г
- мед (теплый) - ½ стакана
- масло или маргарин (натереть на терке) - 200 г
- мука - 3 стакана
- ваниль, мускатный орех, корица и имбирь - на вкус
Если хотите, чтобы печенье было по - темнее добавьте в него около 2-х ч. ложек какао.
Для глазури:
- белок - 1 шт.
- сахарная пудра –-100 г
- лимонный сок – 1 ст. л.
Для украшения печенья:
- кондитерский шприц;
- пищевые красители.
Приготовление:
Замесить из ингредиентов песочное тесто и убрать его на 30 мин. в холодильник.
Приготовление глазури: взбить белок с сахарной пудрой и лимонной кислотой.
Тесто достать из холодильника, раскатать и вырезать из него фигурки. Если нет формочки снежинки, то можно сделать трафарет снежинки из картона и вырезать печенье ножом.
Выпечь печенье (около 20 - 30 мин., зависит от духовки, температура - 180 С). Когда печенье остынет нанести глазурь и украсить по вашему желанию, фантазии и умения. Все готово.
Приятного аппетита!
