Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Салат «Снегурочка»
Где Вы видели Деда Мороза, у которого столько дел в Новогоднюю ночь, без своей внучки помощницы – Снегурочки? Они всегда вместе)) А, это значит, что и на праздничном столе они иоже должны красоваться рядом, ну, хотя бы в виде салата.
Для «Снегурочки» потребуется^
- отварной картофель,
- яйца вареные,
- слабо соленая сельдь,
- красный лук,
- яблоко,
- твердый сыр,
- майонез,
- яблочный уксус
- оливковое масло.
Для украшения нужна^
- кукуруза,
- черный перец горошком,
- кетчуп?
- краснокочанная капуста.
Салат выкладывается в форме снегурочки слоями: картофель, сельдь, лук, яблоко, сыр, желтки. Далее идет украшение. Самое интересное то, как добиться голубого цвета, ведь Снегурочка всегда носит шубку небесного цвета! В этом поможет капустный сок, которым нужно окрасить яичный белок. Одевая Снегурочку в шубу, шапочку, рукавицы и сапожки, рисуя глаза, губы и богатую русскую косу проявите фантазию.