Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Фруктовый чизкейк
Несмотря на то, что свежих ягод сейчас нет, можно приготовить этот фруктовый чизкейк используя консервированные продукты.
Для приготовления фруктового чизкейка возьмите:
- пшеничную муку- пол-стакана,
- сметану – 150 г,
- творог – 0,7 кг,
- яйца куриные – 5 шт.,
- сахарный песок – 1 стакан,
- масло растительное – 0,5 стакана.
- молоко – треть стакана,
- ванилин.
Как приготовить фруктовый чизкейк:
1. Творог разотрите при помощи блендера, положите в него 100 г сметаны. Снова включите блендер и сделайте ровную гладкую массу без крупинок.
2. Отделите белки и желтки у яиц. Белки смешайте с сахаром и (0,5 стакана) взбейте в крепкую пену.
3. Добавьте в эту массу 5 оставшихся желтков, пол стакана растительного масла и пол стакана муки. Добавляйте эти ингредиенты последовательно, часть массы переложтте в форму с высокими стенками.
4. В другую часть массы положите творог, посолите слегка, добавьте пол-стакана сахара, ванилин или ванильный сахар, треть стакана молока. Взбивайте массу миксером до загустения.
5. Осторожно вылейте полученную смесь поверх первой массы. Если вы все правильно делаете, первый слой должен подняться по краям.
6. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и поставьте туда форму на 40 -60 минут. Когда масса поднимется, достаньте ее и смажьте сметаной смешанной с сахаром (50 г сметаны на 2 ложки сахара). После этого снова поставьте в остывающую духовку, не включая ее.
7. Консервированные или свежие ягоды и фрукты равномерно выложите по верху чизкейка.
Хотите купить качественные одеяла оптом? Здесь продаются одеяла оптом Иваново. Большой выбор одеял Иваново на сайте http://www.comfytex.ru.