Сыр из йогурта

Время приготовления: 24 часа

Порций: 15

Калорийность: 140 кКал на порцию

[600x424]

Вам понадобится:

Йогурт натуральный	500 мл	Соль	2 ч.л.
Оливковое масло	200 мл	Перец черный горошком	5 шт.
Перец черный молотый	½ ч.л.	Перец чили молотый	¼ ч.л.
Петрушка сушеная	1 ч.л.	Розмарин веточки	1 шт.
Чеснок дольки	4 шт.

Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:) В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:) 500 гр жирного йогурта (Греческого, Турецкого.....от 10 % и выше) Марля сложенная в 4 раза 1 ч.л. соли Банка или миска Ложка или палка