Ни для кого не секрет, что дети - самые большие любители сладкого. А сладкое, как постоянно твердят бабушки, мамы и врачи, вредно. Так вот, чтобы оградить нежные детские организмы от негативного воздействия сахара, но при этом не лишить ребенка того, что он любит, предлагаем несколько рецептов очень вкусных и совсем не вредных пирогов. 

Банановый пирог

[показать]Ингредиенты: 
• сметана 200 г. 
• сливочное масло 100 г. 
• сода 1/2 чайной ложки 
• 1,5 стакана цельнозерновой (или обычной) муки 
• 3 банана 
• корица 
• имбирь 
• мускатный орех 


Приготовление: 
1. Берем сметану, кладем в нее соду и перемешиваем. 
2. Добавляем в массу растопленное сливочное масло и тоже перемешиваем. 
3. Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. 
4. Получившийся колобок теста разделяем на 2 части. Одну часть выкладываем на смазанную маслом форму и выравниваем по форме, сделав бортики для начинки. 
5. Делаем начинку: т.к. тесто у нас несладкое, то начинка должна взять на себя всю вкусовую специфику пирога. Тушим бананы, добавляем к ним имбирь, корицу, мускатный орех и другие пряности, которые вы любите. С начинкой можно импровизировать как угодно: добавлять сладкие финики, изюм, тертые орехи. Чем смелее импровизация, тем будет интереснее. 
6. Выкладываем начинку на тесто, накрываем верхним слоем теста, делаем вилкой дырочки для лучшего пропекания и ставим в духовку на 180°C до готовности. Пирог получается очень нежным и легким.