Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Разноцветный рулет "Экономичный"

[показать]

Простой ,экономичный бисквит для рулета, с любой начинкой по вашему вкусу!

мука - 60 гp.
сахар - 60 гp.
яйцо - 2 шт.
пекарский порошок (без горки) - 2 ч. л.
какао (порошок малиновый или любой краситель) - 1 ч. л.

Смешать сухие ингредиенты.
Яйца взбить миксером до однородной массы. Соединить все вместе.
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао или малиновый порошок (можно взять любой краситель).
Противень 20-30 застелить пекарской бумагой, вылить белое тесто, на него цветное, делая разводы шпажкой.
Выпекать 5-10 минут в разогретой до t 180* духовке. Тесто печется очень быстро!
Далее включаем фантазию и желание. Для начинки использовать можно любой джем, любой крем. Я взбила сливки с сахарной пудрой, добавила порезанной клубнички. Свернула рулетом. Дать рулету пропитаться митут 20.
Приятного вам чаепития!

cлова и фото автора

источник