Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Шоколадно-зефирный тортик

[480x360]

Ингредиенты:
Сахар 0,5 ст.
Яйца 3 шт.
Мука - 1/2 ст.
Крахмал - 1/2 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 6 ч.л.
Ванилин - по вкусу.
Зефир - 300 г.
Масло сливочное - 100 г.
Молоко сгущенное - 100 г.
Сок лимона - по вкусу.

Приготовление:
Взбить 3 яйца с 0,5ст.сахара,
Вмешать 1/2 ст. муки, 1/2 ст. крахмала,1ч.л. разрыхлителя, 6 ч.л. какао и ванилин.
Печь при 200 до готовности.

Крем:
300 г зефира порезать на маленькие кусочки/
100 г слив.масла немного подтопить и добавить в зефир.
Добавить 100 г сгущенки, сок лимона.
Взбить миксером.
Корж разрезать на два коржа, промазать кремом.
Залить шоколадом и украсить.
Тортик маленький,но очень вкусный.

Приятного аппетита!

СПАСИБО "Дому Сладостей"!