[640x365]

Как приготовить дома шербет

Для приготовления настоящего восточного лакомства – фруктового шербета вам будут необходимы такие продукты:

500 гр фруктов или ягод(можно взять ежевику, персики, малину, сливы), 100 гр сахарного песка, сок одного лимона.

Итак, как приготовить шербет шаг за шагом:

1. Ягоды и фрукты надо помыть и измельчить.

2. Затем фруктовую основу надо взбить миксером и протереть через сито, чтобы масса была нежной и без комочков.

3. Теперь в будущий шербет надо добавить сахар и сок одного лимона.

4. Надо тщательно взбить шербет миксером – сахарный песок должен растаять.

5. Теперь шербет в миске надо поставить в морозилку.

6. Через час надо достать шербет и еще раз взбить миксером, чтобы десерт был нежнее.

7. Теперь надо поставить шербет еще раз в морозилку на час.

8. Фруктовый десерт готов!

Осталось разложить его в широкие вазочки и подать к столу!

Приятного аппетита!

Вы сможете, зная технологию приготовления шербета, приготовить легко и просто апельсиновый шербет с шампанским.

Для его приготовления вам просто необходимо смешать 300 мл апельсинового сока, сок одного лимона, 120 гр сахарного песка и 200 гр шампанского. Эту смесь надо взбить и заморозить.

Удачи!

Анна Злотник "Вкусно и просто" 

[248x40]