 [700x]
Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный перец горошком, лавровый лист, половинку лимона, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.
После того как креветки сварятся, дайте им постоять в таком бульоне 10 минут.
При подаче к столу можно приготовить очень вкусный соус для креветок.
Очистите зубчик чеснока и раздавите его.
Мелко нарежьте красный острый перец и обжарьте его на оливковом масле с чесноком.
В этот горячий соус добавьте сок одного лимона, зелень укропа и специи по вкусу.
Очищенные креветки обмакивайте в этот соус, и вас удивит их необычный пикантный вкус.
ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И АППЕТИТА!
[показать]
Автор: Лиза Савельева. 08.10.2013.
|
|
