Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежная рыба в кляре на минеральной воде

Нежная рыба в кляре на минеральной воде

[500x333]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

рыба 500 г
для кляра:
яйца 2 шт.
вода минеральная газированная 1 стакан
мука
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить на минералке с добавлением подсоленной муки и яиц кляр по консистенции как домашняя сметана.

2. Кусочки филе обмакнуть в готовый кляр, обжарить в сильно разогретом масле. Подавать к столу нежную и аппетитно хрустящую рыбу в кляре на минеральной воде лучше горячей с любым гарниром.
Источник