• Авторизация
Дневник Надин_63 Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Бондюэль" огурчики. 23-03-2015 22:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

"Бондюэль" огурчики.

 
[показать]Ингредиенты
Молоденькие небольшие огурчики ( ну у меня и помидорчики, и капусточка, и перчик, всё что есть))
Укропа зонтики
кориандр
листья хрена
листочки смородины
Репчатый лук
Семя горчицы
Соль
Сахар
Уксусная эссенция 

Способ приготовления
 

В подготовленные литровые банки на дно кладем по зонтику укропа, по 1 столовой ложке нарезанного кубиками репчатого лука, по 1 чайной ложке семян горчицы, кориандра, несколько листочков смородины... Затем плотно укладываем молодые огурчики (кончики обрезать). Заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем 1 чайную ложку соли (крупной), 3 чайных ложки сахара из расчета на 1 литровую БАНКУ, доводим до кипения. Заливаем кипящий рассол в банку с огурчиками, сверху - 1 чайную ложку уксусной эссенции. Закатать.

http://www.stranamam.ru/post/9408660/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Бондюэль" огурчики. | Надин_63 - Дневник Надин_63 | Лента друзей Надин_63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»