[456x267]

Для приготовления нам нужно:

- 500 гр. куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 150 гр. твердого сыра;

Приступаем к приготовлению:

[700x469]
Сначала отбиваем куриное филе, затем мелко нарезаем его. Добавляем мелко нарезанный лук, перчим и солим, вбиваем яйцо. Все хорошо перемешиваем. Теперь берем форму, смазываем сливками и формируем небольшие шарики из приготовленной массы. Выкладываем шарики в форму. (Можно слегка обвалять в муке, иначе не получаются шарики.) Запекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Тем временем готовим заливку. Трем на мелкой терке сыр, выдавливаем туда чеснок и смешиваем со сливками. Достаем форму из духовки,поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 20 минуток.
Когда сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарик, у нас получается вкуснейшее блюдо!

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot