• Авторизация
Дневник -_Helenna_- Лента друзей - Дневник - Полная версия


Молочные котлеты. 20-04-2014 02:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Молочные котлеты.

[показать]

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления муки и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш
500гр.
  • Молоко
150мл.
  • Геркулес
 2/3 стакана.
  • Лук репчатый
1шт.
  • Соль, перец по вкусу.
  
  • Мука для панировки.
  
  • Масло для жарки.
  

Приготовление:

В фарш вливаем молоко.
[500x375]

Добавляем натёртую на тёрке луковицу.
[500x375]

Вводим геркулес, солим перчим.
[500x375]

Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.
[500x375]

Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски, формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки, вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.
[500x375]

Подаём с любым гарниром на ваш вкус.
Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты.
[500x375]
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Молочные котлеты. | -_Helenna_- - Дневник -_Helenna_- | Лента друзей -_Helenna_- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»