Салат «Роза Бордо» выглядит настолько красиво, что сначала его даже жаль резать и есть!

 

Красивый салат

Ингредиенты:

 

Яйца — 5 Штук

Чернослив — 150 Грамм

Свекла — 2 Штуки

Сельдь — 1 Штука

Луковица — 1 Штука

Шампиньоны — 400 Грамм

Майонез — По вкусу

 

Способ приготовления:

 

Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками. Лук мелко нарезать. Поджарить лук с грибами до готовности. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.

 

Свёклу отварить — одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками. Мелко нарезать чернослив.

 

Салат укладывается слоями в таком порядке:

1 СЛОЙ-сельдь

2 СЛОЙ- шампиньоны с луком

3 СЛОЙ-яйца

4 СЛОЙ-чернослив

5 СЛОЙ-свекла