[показать]

Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!! По вкусу всем!!

[показать]

Куриное филе измельчить на мясорубке.

[показать]

Лук порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

[показать]

Желтки отделить от белков. В желтки добавить сливочное масло и перемешать.

[показать]

В куриный фарш добавить творог, желтки+масло, соль, перец. Тщательно перемешать.

[показать]

Петрушку мелко порезать. Добавить в фарш зелень и обжаренный лук. Перемешать.

[показать]

Добавить крахмал. Перемешать.

[показать]

Белки охладить. Взбить в крепкую пену.

[показать]

Аккуратно добавить белки, осторожно перемешать.

[показать]

Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями.

[показать]

Выложить смесь в форму. Сыр потереть на мелкой терке. Посыпать сверху и в горячую духовку на 30 минут.

[показать]

Вот что у нас получилось.

[показать]

Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

[показать]

А это в разрезе

Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/50017/