Вкусные творожные батончики-трубочки

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока



Вам потребуется:

-350 гр творога

-1 яйцо

-1 (с горкой) ст. л. сметаны

-2 ст. л. сахара 

-щепотка соли

-ваниль

-0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)

-мука для теста на глаз (мука на подпыления)

-масло для жарки

-сахарная пудра для обсыпки



Как готовить:



1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. 

2. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. 

3. Рабочую поверхность подпылить мукой. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.

4. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.