Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР В ШОКОЛАДЕ
Без консервантов и красителей! Идеальный десерт для детей и взрослых!
Лето не за горами, и первая мысль, которая приходит на ум — это полакомиться вкусным мороженым.
Давайте, приготовим вкусное мороженое в домашних условиях!
Обязательно попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
сгущенное молоко — 300 мл
жирная сметана или сливки — 300 мл
черный шоколад — 100 г
Приготовление:
Растапливаем на водяной бане кусочки черного шоколада.
Наливаем в бумажные стаканчики по паре ложек растопленного шоколада и стараемся распределить его по стенкам стаканчика.
Убираем стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут.
Холодные сливки взбиваем до консистенции упругой пены, затем добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до однородности.
Раскладываем сливочную смесь по стаканчикам с застывшим шоколадом и снова ставим в морозилку на 10 минут.
Погружаем в каждый стаканчик деревянную палочку и ставим в морозилку на 5 часов.
Наслаждайтесь!