Такой яркий салат из крабовых палочек, заметьте, готовится без майонеза. Получается очень вкусным и красивым. Стоит попробовать. Ингредиенты все простые, готовится быстро.

[418x245]

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек

300 г шампиньонов

2 луковицы

2 вареных морковки

пучок укропа

оливковое масло по вкусу

растительное масло для обжарки

соль

 Приготовление по материалам сайта: big-big.ru

Нарежьте лук полукольцами, обжарьте на растительном масле. Нарежьте пластинками грибы, обжарьте до золотистого цвета. Нарежьте крабовые палочки соломкой, обжарьте на масле.

Смешайте грибы, лук, крабовые палочки, добавьте к ним отварную морковку, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп. Перемешайте, заправьте оливковым маслом и посолите по вкусу. 

Находки от Шрека Лесного