>Свинина запеченная в фольге с яблоками и черносливом
15-01-2014 11:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Свинина запеченная в фольге с яблоками и черносливом
Для маринада:
Смешать все ингредиенты для маринада и обмазать полученной смесью кусок свинины. Убрать в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь).
[640x480]
У яблок удалить сердцевину и нарезать шайбами толщиной около 1см. чернослив промыть.
При желании в куске мяса сделать надрезы и вставить туда пластинки чеснока (я не делала, не хотела перебивать аромат маринада чесноком).
Уложить мясо на подложку из яблок и чернослива, присыпать петрушкой и обложить со всех сторон яблоками и черносливом.
[640x480]
Запекать мясо в духовке при 180˚С 60-70мин.
Аккуратно вынуть кулек из духовки и развернуть сверху, стараться, чтобы не порвалось дно и не вытек образовавшийся соус.
Дать свинине «отдохнуть» минуть10-12, вынуть из фольги и нарезать пластинами.
При подаче на блюдо со свининой выложить яблоки с черносливом и полить соусом.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Свинина запеченная в фольге с яблоками и черносливом
Свинина, запеченная в фольге с черносливом и яблоками получается мягкой, нежной и очень вкусной. Предварительно она промаринована в смеси специй, что делает её ещё более ароматной.
Источник: сайт «поваренок.ру»
Свинина запеченная с яблоками и черносливом
Свинина – 600гр
Яблоки зеленые – 2шт
Чернослив 10-12шт
Чеснок (при желании)
Петрушка (у меня сушеная)
Для маринада:
Томатная паста – 2ст.л.
Соевый соус – 2ст.л.
Мед – 1ч.л.
Горчица – 1ч.л.
Сушеные травы: тмин, тимьян, базилик, орегано…
Соль, черный молотый перец
Смешать все ингредиенты для маринада и обмазать полученной смесью кусок свинины. Убрать в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь).
[640x480]У яблок удалить сердцевину и нарезать шайбами толщиной около 1см. чернослив промыть.
При желании в куске мяса сделать надрезы и вставить туда пластинки чеснока (я не делала, не хотела перебивать аромат маринада чесноком).
Уложить мясо на подложку из яблок и чернослива, присыпать петрушкой и обложить со всех сторон яблоками и черносливом.
[640x480]Запекать мясо в духовке при 180˚С 60-70мин.
Аккуратно вынуть кулек из духовки и развернуть сверху, стараться, чтобы не порвалось дно и не вытек образовавшийся соус.
Дать свинине «отдохнуть» минуть10-12, вынуть из фольги и нарезать пластинами.
При подаче на блюдо со свининой выложить яблоки с черносливом и полить соусом.
Приятного аппетита!
О Самом Самом:
Поиск дешевых авиабилетов онлайн
Умопомрачительные 3D рисунки Алессандро Дидди
Эротическое нижнее белье недорого
О советском мороженом и ценах на него
Музыкальные радиостанции России и Украины
Феттуччине с фрикадельками в томатном соусе
Купить платье в интернете недорого
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Свинина запеченная в фольге с яблоками и черносливом | ГоРшКоВа_АлЕсЯ - Дневник_АлЕсЯ |
Лента друзей ГоРшКоВа_АлЕсЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»