• Авторизация


Салаты из пекинской капусты - 5 рецептов с фото 03-01-2014 12:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты из пекинской капусты - 5 рецептов с фото



/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">


Салаты из пекинской капусты



[показать]







Салат из пекинской капусты


 



 


Ингредиенты:


Куриное филе – 2 шт.


Стебли сельдерея - 2 шт.


Пекинская капуста – 1 шт. (маленькая)


Яйцо – 2 шт.


Оливковое масло


Лимон -1/3 в салат, 1/3 для мяса


Соевый соус (для мяса) – 50 мл


Соль


Грецкие орехи


Кунжут


Овсяные хлопья


 


Способ приготовления:


1. Для приготовления салата нужно замариновать куриное филе. Для этого филе нарезать небольшими кусочками,сложить в посуду. 


2. Влить сок с 1/3 лимона и соевый соус 50 мл, перемешать и оставить на несколько часов. Вкуснее, если оставить его мариноваться на ночь в холодильнике.


3. Затем пожарить маринованное мясо на оливковом масле. Мясо жарить в разогретом масле, выкладывать в сковороду вместе с маринадом.


4. Стебли сельдерея нарезать и слегка потушить в 2 ст.л. оливкового масла. Капусту тонко нашинковать.


5. Яйца сварить всмятку. Можно приготовить яйцо-пашот.


6. Грецкие орехи, овсяные хлопья и кунжут слегка поджарить на сухой сковороде. Овсяные хлопья после обжаривания приобретают приятный ореховый вкус.


7. Смешать в посуде капусту, сельдерей, мясо, мелко нарезанный лимон. Посолить по вкусу, полить слегка оливковым маслом.Выложить салат с пекинской капустой в тарелку, сверху яйцо и посыпать перед подачей кунжутом с орехами.




Салат из пекинской капусты


 



 


Ингредиенты:


Филе куриное (отварное) - 300 г


Кукуруза консервированная - 150 г


Пекинская капуста - 3-4 листа


Зеленое яблоко - 1/2 шт.


Майонез - 100 мл


Специи и зелень - по вкусу


 


Способ приготовления:


1. Куриное филе мелко нарежьте.


2. Листья китайской капусты промойте и нашинкуйте.


3. Яблоко очистите от кожицы и измельчите.


4. Все перемешайте, добавьте кукурузу, майонез, специи и зелень и вновь перемешайте.




Салат из пекинской капусты и ветчины


 



 


Ингредиенты:


Ветчина вареная - 300 г


Курица (грудка отварная) - 1 шт


Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт


Морковь по-корейски - 200 г


Майонез - 100 г


Орехи - 1 горст.


Яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.


 


Способ приготовления:


1. Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.


2. Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .


3. Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. 


4. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.




Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой


 



 


Ингредиенты:


Кочан пекинской капусты (небольшой) - 1 шт. 


Куринная грудка


Огурец (свежий) - 2 шт.


Болгарский перец - 1 шт.


Кукуруза (консервированная) - 1 банка 


Зелень


Соль


Сметана (15 %)


 


Способ приготовления:


1. Все овощи и зелень вымыть.


2. Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.


3. Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.


4. У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.


5. С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.


6. Немного посолить салат из пекинской капусты и заправить сметаной, перемешать.




Салат из пекинской капусты с креветками и сыром


 



 


Ингредиенты:


Кочан пекинской капусты (небольшой) - 1 шт. 


Варенные очищенные креветки - 100 г 


Сыр (твердый) - 100 г 


Вустерский соус (не обязательно, но вкусно) - 1/2 ст. л. 


Зеленый лук


Соль, перец


Майонез.


 


Способ приготовления:


1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.


2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.


3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.




Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салаты из пекинской капусты - 5 рецептов с фото | ГоРшКоВа_АлЕсЯ - Дневник_АлЕсЯ | Лента друзей ГоРшКоВа_АлЕсЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»