[600x450]

Фарш-свинина с телятиной посолить,поперчить,добавить 1 яйцо,мелко порезанный репчатый лук,чеснок(по желанию)
 

[600x450]
Молодые кабачки почистить и нарезать кружочками толщиной 1 см.,посолить.Теперь берём деревянные шампуры и нанизываем поочерёдно кабачок ,фарш,кабачок,фарш.Последний должен быть кабачок.Берём кусок фольги и заворачиваем шашлычок и в духовку на 40 минут для запекания.

1.
[600x450]

2.
[600x450]

Разворачиваем фольгу,посыпаем тёртым сыром,сверху положить небольшие кусочки масла,украсить помидорками черри и отправить обратно в духовку до румяной корочки.
готовые шашлычки выложить на блюдо и посыпать зеленью

[600x450]