[показать] 

Достала вчера с полочки баночку помидор-ну очень вкусные! захотелось поделиться рецептом,хотя ещё не сезон заготовок.
РЕЦЕПТ:На дно стерилизованных банок положить дольки чеснока,5-7 шт.перца горошком,зонтики укропа,корень хрена
Уложить мытые помидоры в банки,между ними листики петрушки.
Сварить маринад:на 1 литр воды 2 столовые ложки соли,6 столовых ложек сахара, 4-5 лавровых листиков,дать покипеть минут 5,влить 30 гр. 9 % уксуса,кипящим маринадом залить баночки,закатать крышками и укутать до полного остывания.Хранятся у меня при комнатной температуре в кладовке хорошо.
[показать]