[607x455]
Очень простой и очень вкусный пирог со свежими сливами.Выпекала в мультиварке,но можно и в духовке
Состав: мука-2стакана, яйца-2 шт.
Сахар- 1 стакан, молоко 150 мл.(я заменила йогуртом натуральным Активиа 150 гр.)
подсолнечное масло(рафинированное)1/2стакана,
разрыхлитель -10 гр. ,ванилин
Слива -500 гр ( у меня меньше,примерно 300 гр)
Приготовление:Яйца с сахаром очень хорошо взбить в пышную пену. Влить подсолнечное масло и молоко. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и ванилин,Хорошо взбить в однородную массу.
Чашу мультиварки смазать маслом,выложить тесто,сверху на тесто уложить половинки слив без косточек,немного вдавить их в тесто (я между сливами добавила грушу.порезанную кубиками)
Выпекала в режиме ВЫПЕЧКА 60мин+20,
Готовый пирог посыпала сахарной пудрой.
1.
[700x455]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
Вот она,моя красавица
