Нашинковать мелкой соломкой капусту-кольраби,  морковку,редьку- дайкон, зелёное яблоко, добавить свежий укроп, соль.

Заправка: оливковое масло (можно растительное, по желанию),лимонный сок, перец молотый по вкусу.

всё хорошенько перемешать, выложить в салатник, украсить тертым сыром и зелёным горошком.

 

[700x525]