Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



[396x249]
Людям необходимо общение. Существует множество видов приемов гостей в доме, а некоторые из них (коктейль – вечер или банкет- чай) не только интересны по организации и проведению, но и недороги по расходам.

Принимая дома друзей, сослуживцев или родственников, мы обычно считаем обязательным обильно накормить и напоить гостей. Разумеется, это естественное желание хозяев.

Но часто близкое общение, непринужденное веселье бывает испорченным, из-за недостаточных знаний современного застольного этикета.

Эти рекомендации даны тем, кто желает узнать или закрепить навыки умения вести себя в гостях или принимать гостей.


Первое правило при встрече гостей диктует необходимость полного освобождения хозяйки к тому времени от работы на кухне и в гостиной, а также приведения ею в праздничный вид одежды и все своей внешности.

Хозяин дома, взрослые дети также должны быть готовы и находиться вблизи прихожей, чтобы встретить гостей, помочь им снять верхнюю одежду и разместить ее так, чтобы она не мялась.

Гости не должны заметить не суеты, незавершенных дел. Желательно, чтобы к их приходу все было готово.

Если есть возможность, то гостей лучше собрать сначала в специально приготовленной для этого комнате, представить друг другу ранее незнакомых, предложить аперитив, дать возможность обменяться новостями.

Неэтичным считается приходить в гости значительно раньше указанного времени. Хозяйка еще может быть занята. И крайнее неуважение к хозяевам и остальным гостям проявляет тот, кто заставляет всех ждать себя.

Приглашая гостей в комнаты, никогда не предлагайте домашних тапочек.

Не в правилах хорошего тона сразу же садиться за стол. Некоторые хозяева знакомят своих гостей за столом. Этого делать не следует. За стол гостей приглашают тогда, когда уже все познакомились друг с другом.

При знакомстве необходимо представлять мужчину женщине и младших по возрасту гостей старшим. Есть исключение, когда мужчина сам представляется женщине (если по какой-либо причине он не представлен), называя при этом свое полное имя и фамилию. Женщине при таком знакомстве не обязательно называть себя: предполагается, что деликатный мужчина заранее узнал имя женщины. Такое поведение — проявление мужского такта. Опоздавший гость, независимо от его возраста и положения, представляется тем, кто пришел вовремя.

Общепринятым при знакомстве считается легкий поклон в сочетании с открытым, приветливым выражением лица, для установления добрых отношений между людьми.

Что касается рукопожатия, то здесь необходимо соблюдать следующие правила: женщина при знакомстве или прощании первая подает мужчине руку, но не пожимает ее, как это делают мужчины, пожимая друг другу руки. Рукопожатие между мужчиной и женщиной не должно допускать фамильярности и намеков. Задерживать при знакомстве руку женщины – признак недостаточной воспитанности.

Считается проявление недоброжелательности, когда кто-то едва дотрагивается до протянутой руки. Рукопожатие – первый знак расположения человека к человеку, а всякий знак внимания должен быть красивым.

Гости садятся за стол после приглашения, когда свое место займет кто-то из хозяев. В этом отношении существует давно заведенный порядок: хозяйка, как бы показывая гостям пример, первой обязана занять свое место за столом.

Если у вас почетный гость, то здесь существуют несколько иные правила: хозяин приглашает жену почетного гостя и они садятся за стол первыми, а хозяйка с почетным гостем — последними. Если же почетный гость, оказывая любезность хозяйке повел ее к накрытому столу первой (что случается чаще), то хозяин с женой почетного гостя должны сесть за стол последними.

Обычно хозяева заранее должны отвести себе места или в центре стола, рядом с друг другом, или на его торцах (если стол прямоугольный), друг против друга.

Почетные гости рассаживаются следующим образом: жена почетного гостя – слева от хозяина, почетный гость – справа от хозяйки.

Гостей, мужа и жену принято в компаниях рассаживать отдельно и ни в коем случае не друг против другого.

Если вы по какой-то причине опоздали или вошли в помещение, где уже собралось много гостей, не обходите всех с рукопожатием. Достаточно извиниться за опоздание перед хозяевами и юбилярами и пожать только им руки. Остальных гостей, в том числе и близких знакомых, можно поприветствовать легким наклоном головы. И уж ни в коем случае не тянитесь с рукопожатием через стол.

Еще одно правило: в незнакомом доме, особенно в присутствии других гостей, не рассматривайте обстановку очень пристально.

Правила хорошего тона гласят: если вы играете на музыкальном инструменте и в доме есть этот инструмент, не заставляйте себя упрашивать исполнить что-либо. Так же поступайте, если вы поете.

Если по неотложным делам вы должны покинуть компанию раньше окончания застолья, сделайте это незаметно. Достаточно сказать о причине ухода хозяевам, поблагодарить их за приглашение и попрощаться.
источник