Ингредиенты:  -свежемороженая скумбрия,  -майонез, горчица, кетчуп,  -чеснок,  -лук,  -специи для рыбы, соль, перец,  -растительное масло.  Приготовление:  Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной. Приятного аппетита!