Ингредиенты: - Творог-500г. - Молоко-0,5 стакана - Масло сливочное-2 ст.л. - Сода пищевая-0,5 ч.л. - Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.) - Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу) Готовим: 1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать. 2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая. 3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу. 4.Довести до полного растворения,постоянно помешивая. 5.Горячим разлить в небольшие судочки. После застывания, можно намазывать на хлеб и кушать с удовольствием! Приятного аппетита!